Dopo una versione piuttosto casalinga (per non parlare di quanto è brutta esteticamente!) della torta sacher, posso finalmente dire di aver trovato la ricetta quasi perfetta! E’ tratta da uno dei tanti libri che mi ha regalato mia zia e tra l’altro per la prima […]

Ancora una ricettina dolce per San Valentino, un esperimento che mi ha reso molto fiera di me! Ho provato a modificare la ricetta della classica Linzertorte, inserendo una “nota” integrale e un pizzico di lievito per renderla più morbida… Il risultato? Una meraviglia! L’ho decorata […]

Ancora una ricetta dolce da un bel blog di una bravissima ragazza polacca, che ha anche pubblicato un libro con le sue deliziose ricette! Capisco che il polacco non sia una lingua molto “accessibile”, ma se ne avete voglia andate a sbirciare le fotografie dei suoi manicaretti […]

E anche questa lunghissima settimana è finita! Inizia il week end ed io ho intenzione di passarlo davanti ai fornelli, nonchè straffogandomi come se non ci fosse un domani 🙂 Come ho già annunciato su facebook, per il 1′ dicembre mi sono stati commissionati 12 […]

E’ ormai arrivato l’autunno, l’aria s’è fatta più frescolina e i frutti estivi lasciano il posto a castagne, mele, uva, pere… che, ahimè, io non amo! I miei frutti preferiti sono proprio quelli che ci regala l’estate: pesche, ciliegie, albicocche, anguria… Così ho pensato di concludere […]

Non amo l’inglese. Lo so, è la lingua universale, con l’inglese ti capiscono ovunque, con l’inglese puoi trovare più facilmente lavoro (?), ma io proprio non riesco a farmelo piacere. E questo si riflette in minima parte anche nel mio tradurre e provare le ricette trovate su blog polacchi […]