Patate al burro

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Dopo il sugo di funghi rimango in tema di piatti semplici dedicando questo post ad una ricetta che mi sta molto a cuore. Le patate al burro mi ricordano bei momenti della mia infanzia, quando ancora le chiamavo “patate quadrate” e tornando da scuola trovavo il mio caro nonno putativo ai fornelli che le preparava come se si trattasse niente … Continue reading

Patate al Rosmarino

Di nuovo rapidissimamente, passo per lasciare il contorno promesso nel post precedente! Le patate al rosmarino sono un contorno leggero e gustoso, adatto ad accompagnare secondi piatti sia di carne che di pesce. Potete sostituire il rosmarino col timo se preferite, la ricetta cui mi sono ispirata lo prevedeva! Ingredienti per 4 persone: 5 patate medie 5 cucchiai di olio di semi … Continue reading

Arrosto con Patate al forno

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Una piccola pausa dallo studio e a cosa dedicarsi se non alla cucina? Tralasciando la fame patologica di questi giorni (per la cronaca, non riesco a perdere 2 kg acquisiti ormai da mesi e così non migliorerò di certo!), passo di corsa per lasciare sul blog la ricetta di un secondo piatto … Continue reading

Insalata mista con pollo e salsa alla maionese

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Mantenendomi sul filone “sani e belli” questa sera vorrei proporre una ricettina che richiede davvero poco impegno per la sua realizzazione; nonostante si tratti di una semplice insalata l’ho trovata saporita e più piacevole grazie all’aggiunta del pollo a tocchetti e della salsa alla maionese. Provare per credere!     Ingredienti per 2 persone: 1 fetta di petto di pollo 1 … Continue reading