Categoria: Torte

Torta di Mele con Mandorle e Scaglie di Cioccolato

Torta di Mele con Mandorle e Scaglie di Cioccolato

Vorrei scrivere un’ode alla torta di mele. Anzi, alle torte di mele. Credo non ci sia torta che trasmetta l’idea di focolare domestico e di famiglia più della torta di mele. Prima che anche la mamma si cimentasse in dolci più “ambiziosi”, se così si […]

Torta al Farro con Fichi e Cioccolato

Torta al Farro con Fichi e Cioccolato

I fichi. Quanto tempo ho perso non mangiando fichi? Troppo! Come già detto, da piccola ero una vera rompiscatole, non mangiavo niente a parte pasta al pomodoro, cotolette e patate. Figurarsi un frutto tanto “strano” come il fico! Eppure, eppure… Eppure, qualche anno fa, ad […]

Torta di Pesche

Torta di Pesche

Chi non ama le pesche? Su, non ditemi che esiste davvero qualcuno che non adora questo frutto morbido e succoso… Per quel che mi riguarda, le pesche sono in assoluto uno dei miei frutti preferiti! Da qui all’utilizzarle quindi per la preparazione di una torta […]

Torta di Mele della Mamma

Torta di Mele della Mamma

Ecco che il primo mese in Polonia è giunto al termine. Non posso certo dire che sia stato facile, ci sono stati giorni davvero lunghissimi! Tuttavia, comincio adesso ad apprezzare questa esperienza, ho davvero tanta voglia di imparare e anche di vedere luoghi nuovi. Una […]

Crostata alle Noci con Pere e Cioccolato

Crostata alle Noci con Pere e Cioccolato

Sono reduce dall’influenza, sono (ancora) in cerca del lavoro dei sogni (o di un lavoro qualsiasi, a questo punto) e bisognosa di un forno nuovo (il vecchio mi sta boicottando, il maledetto). Benissimo, no? Comunque, come promesso sulla paginetta di Facebook, finalmente eccomi a scrivere la […]

Torta di Prugne con Crumble

Torta di Prugne con Crumble

Dire che latito è un eufemismo. Posso dire a mia discolpa che è estate, fa caldo, sono stata via qualche giorno e il più delle volte accendere il pc (per non parlare del forno) è uno sforzo per me immane? Ecco, l’ho detto. Però ci […]