Con queste belle giornate una gita al mare, al fiume o una bella scampagnata sono il massimo per rilassarsi un po’, ma a volte siamo stufi dei soliti panini preparati a casa o acquistati lungo la strada: un’idea per variare un po’ il pranzo al sacco potrebbe […]

Se c’è un piatto che mi fa pensare a “famiglia” sono sicuramente gli gnocchi al pesto, perchè fin da piccola li ho visti preparare ed io stessa ho spesso contribuito alla loro produzione: mia nonna mi aveva affidato il compito di “sgarbatrice”, colei che appunto sgarba […]

Di nuovo rapidissimamente, passo per lasciare il contorno promesso nel post precedente! Le patate al rosmarino sono un contorno leggero e gustoso, adatto ad accompagnare secondi piatti sia di carne che di pesce. Potete sostituire il rosmarino col timo se preferite, la ricetta cui mi sono ispirata […]

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Una piccola pausa dallo studio e a cosa dedicarsi se non alla cucina? 🙂 Tralasciando la fame patologica di questi giorni (per la cronaca, non riesco a perdere 2 kg acquisiti ormai da mesi e così non […]

Po raz pierwszy, polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu 🙂 Eccoci qui per una nuova ricetta molto adatta al freddo e alla neve che ci hanno fatto visita in questi giorni. Per la prima volta su questo blog pubblicherò non solo la ricetta […]

Tra una traduzione dal russo e qualche pagina di appunti di letteratura, all’alba delle 21 e 30 mi concedo un’oretta per pubblicare questa ricetta e dare requie al mio cervello ormai ufficialmente bollito. Questa sera credo di non riuscire a scrivere nulla di più sensato, […]