Questa sera vi scrivo una ricettina semplice semplice, un esperimento nato dall’aver leggermente modificato la ricetta dei cupcakes alla vaniglia e che ha soddisfatto proprio tutti: i cupcakes al cioccolato con frosting alla Nutella sono soffici dolcetti ricoperti da una delicata crema a base di philadelphia, […]

Riemergo dai meandri della festa di Pareto a cui ho partecipato col mio modesto banchetto di dolci: purtroppo c’era poca gente e le vendite sono andate un po’ a rilento, ma il divertimento e i complimenti ricevuti… impagabili! Ma ecco che finalmente trovo un momento per la nuova […]

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Questa sera sarò davvero breve perchè mi si chiudono gli occhi! In questi giorni sono un po’ indaffarata e pare che (anzi, spero!) a breve lo sarò ancora di più! Ma non voglio anticipare nulla, solo che […]

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Giornate sempre più corte e buie, il primo freddo (a novembre, meglio tardi che mai!)… ed io pubblico una ricetta colorata e un po’ estiva! I lamponi mi fanno pensare al caldo dell’estate, al sole e al piacere della […]

Non c’è niente come l’accostamento noci e cioccolato che mi faccia pensare all’autunno. Dopo una calda estate “anti-forno e anti-cioccolato” (a dir la verità, anche se faceva un caldo da sciogliersi ho comunque sempre acceso il forno e preparato dolci cioccolatosi! 😀 ), adesso vien […]

Se c’è un dolcetto che adoro è il muffin. Sì, certo, mangerei anche una scarpa se fosse dolce, ma i muffins sono davvero impareggiabili, così piccoli, soffici e golosi 🙂 Questi sono molto semplici, senza frosting ma con un gustoso ripieno che sorprenderà il palato con la […]