Categoria: A Colazione

Muffin al Cacao con Gocce di Cioccolato e Frosting alla Vaniglia

Muffin al Cacao con Gocce di Cioccolato e Frosting alla Vaniglia

Eccomi con una nuova ricetta dolce, quella dei muffin (super cioccolatosi) al cacao con gocce di cioccolato e frosting alla vaniglia. In realtà, tanto per cambiare, sono in ritardo: questo è stato infatti il dolce che ho preparato per l’Ammiratore Misterioso in occasione della festa […]

Torta di Mele con Mandorle e Scaglie di Cioccolato

Torta di Mele con Mandorle e Scaglie di Cioccolato

Vorrei scrivere un’ode alla torta di mele. Anzi, alle torte di mele. Credo non ci sia torta che trasmetta l’idea di focolare domestico e di famiglia più della torta di mele. Prima che anche la mamma si cimentasse in dolci più “ambiziosi”, se così si […]

Torta al Farro con Fichi e Cioccolato

Torta al Farro con Fichi e Cioccolato

I fichi. Quanto tempo ho perso non mangiando fichi? Troppo! Come già detto, da piccola ero una vera rompiscatole, non mangiavo niente a parte pasta al pomodoro, cotolette e patate. Figurarsi un frutto tanto “strano” come il fico! Eppure, eppure… Eppure, qualche anno fa, ad […]

Torta di Pesche

Torta di Pesche

Chi non ama le pesche? Su, non ditemi che esiste davvero qualcuno che non adora questo frutto morbido e succoso… Per quel che mi riguarda, le pesche sono in assoluto uno dei miei frutti preferiti! Da qui all’utilizzarle quindi per la preparazione di una torta […]

A volte ritornano…

A volte ritornano…

… ed eccomi di nuovo qui! Non so per quanto tempo, non so se stabilmente o saltuariamente, non so nemmeno con quale “forma” tornero`, ma sto decisamente tornando. Per chi ancora leggesse i post su questo blog ormai da anni abbandonato a se stesso, ebbene […]

Torta di Mele della Mamma

Torta di Mele della Mamma

Ecco che il primo mese in Polonia è giunto al termine. Non posso certo dire che sia stato facile, ci sono stati giorni davvero lunghissimi! Tuttavia, comincio adesso ad apprezzare questa esperienza, ho davvero tanta voglia di imparare e anche di vedere luoghi nuovi. Una […]