Charlotte alle Mele

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Sabato scorso avevo una voglia esagerata di dolce e, soprattutto, di mettere le mani in pasta. Tuttavia, come capita a tutti, il tempo per stare in cucina ultimamente scarseggia, perciò appena mi è caduto l’occhio sulla ricetta della charlotte alle mele ho pensato: è lei! In effetti non occorre molto tempo per prepararla, il procedimento è semplice e il risultato finale davvero … Continue reading

Crostata morbida alle Albicocche

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Alla ricerca di una ricetta per smaltire le mie albicocche mezze morte, ho letto moltissimi blog e mi sono fatta un’idea. Da quest’idea è nato un esperimento molto ben riuscito, cioè la crostata morbida alle albicocche! E’ vero che fa caldo e tenere insieme una specie di pasta frolla è pura utopia, ma ne vale la pena: la torta è … Continue reading

Torta di Mandorle e Albicocche

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Finalmente la nuova ricetta! Si tratta di una golosa torta di mandorle e albicocche, perfetta sia a colazione che a merenda la ricetta originale l’ho trovata sul forum di Cookaround e devo dire che mi ha ispirata subito: pochi ingredienti, torta semplice e di bell’aspetto. E infatti dal forno è uscita una torta profumatissima e morbida, una delizia per il … Continue reading