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Prosciutto fritto

Prosciutto fritto

Questa ricetta, propostami fin dall’infanzia da mia madre, è davvero molto semplice e golosa; si tratta di “involtini” di prosciutto cotto ripieni di formaggio e fritti in olio bollente… uno schiaffo alla linea, ma che bontà! Ingredienti per 4 persone: 6 Fette di prosciutto cotto tagliato leggermente […]