Tag: piselli

Uova in Trippa

Uova in Trippa

Uova in trippa. Di certo un nome un po’ strano per un piatto che niente ha a che fare con la trippa (alla ligure, tipica della mia regione). Come molte altre ricette su questo blog, le uova in trippa sono un piatto semplice che arriva […]

Cima alla genovese

Ormai gira così su questo blog: sembra proprio che io sia una psicopatica che “va a periodi”! Prima solo dolci per due settimane, ora solo ricette di famiglia ormai da qualche post… Che ci volete fare, più che altro è una questione di svampitaggine: questa […]