Tag: piatti unici

Polpettone Genovese di Verdure

Polpettone Genovese di Verdure

Questa ricetta penso sia una delle più preziose tramandatemi da mia madre, uno dei piatti che spesso supplico di prepararmi perchè a me non riuscirà proprio mai come riesce a lei: è un piatto unico, saporito e genuino, uno dei pochi modi con cui riesco […]

Torta salata con fontina e prosciutto

Per rimanere in tema di piatti unici e sfiziosi oggi vi propongo la ricetta di questa torta salata davvero golosa; può essere servita come antipasto, tagliata a pezzetti più piccoli, oppure come piatto unico, ma sempre rigorosamente calda! Io ho utilizzato la fontina dolce (ma […]