Zuppa di Zucca e Patate

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Credo che la ricetta della zuppa di zucca e patate al momento sia perfetta: sono qui tutta malaticcia e infreddolita e ne mangerei volentieri un bel piatto è una zuppa dal sapore molto delicato, facile da preparare e perfetta per scaldarsi in queste fredde sere invernali. Per prepararla si può usare un semplice brodo di verdure (e perciò è perfetta … Continue reading

Ravioli di Zucca e Salsiccia

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Ecco un piccolo intermezzo tra le ricette cuoriciose per San Valentino! Qualche tempo fa vi ho parlato della famosa zucca regalata dal papà della mia migliore amica, giusto? Ecco, questo è il secondo esperimento preparato con la zucca, una vera novità in casa mia: i ravioli di zucca e salsiccia, conditi semplicemente con burro e salvia, sono qualcosa di fenomenale! … Continue reading

Quadrotti alla zucca e noci

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Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. E anche quest’anno le feste sono finite. Per me in bellezza, visto che la Befana mi ha portato un’enorme calza piena di cioccolata e caramelle: ma si può gongolare per una calza piena di schifezze a quasi 25 anni?? Perchè no! 😀 Ma veniamo a noi… La settimana scorsa la mia migliore amica … Continue reading