Tag: zafferano

Spätzle zafferano e pancetta

Un salto velocissimo per postare la nuova, golosissima ricetta: purtroppo, come previsto, non ho praticamente tempo per respirare a causa degli esami in avvicinamento e per di più sto cercando di passare più tempo possibile da un’amica russa con cui faccio conservazione (sperando serva a […]

Risotto affumicato allo zafferano con funghi

Come vi ho già raccontato, è tempo di esperimenti; la ricetta di oggi risale ormai ad un mesetto fa, ma come al solito mi sono persa nei meandri delle cartelle sul mio desktop e non mi sono accorta di aver “saltato” questo buonissimo risotto affumicato […]