Arrosto di Tacchino al Latte

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Anche dicembre è ormai arrivato e quasi non me ne sono accorta, ho l’impressione che il tempo mi stia scivolando via tra le dita, senza che io possa o riesca a far nulla per fermarlo. Starò forse diventando un po’ paranoica e più ansiosa del solito? Beh, ecco, non mi stupirei. La ricetta di oggi fa parte, come molte altre … Continue reading

Rollè di tacchino farcito

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Nonostante l’esperienza culinaria di oggi mi smentisca (ho buttato via una torta mal cotta e orribile), continua la serie degli esperimenti ben riusciti di casa “Pasticciando in cucina”! Questa volta si tratta di un rollè di tacchino farcito che ha lasciato tutti a bocca aperta per la sua morbidezza e bontà, addirittura … Continue reading

Fagottini di tacchino

Buona domenica a tutti i lettori, occasionali e non, di questo mio piccolo e amato blog! Qui in Liguria ormai fa freddino e il miglior modo per passare la domenica pomeriggio è sicuramente spignattare un po’ Oggi vi propongo un secondo sfizioso e piuttosto semplice da preparare. La ricetta l’ho inventata sul momento durante una mattina di pura disperazione, non … Continue reading