Schokolade-haselnusskuchen. Un nome estremamente complicato per una torta morbida e vaporosa, a base di cioccolato e nocciole, rigorosamente senza glutine. La ricetta (che ho leggermente modificato a causa di ingredienti mancanti, vedi noci anziché nocciole) è tratta da un libro bellissimo, “Hazana, La cucina ebraica […]

Un’impastatrice. Una luccicante, bellissima, super accessoriata impastatrice. Sto parlando del mio regalo di compleanno! Questo è un post “festivo”, dedicato alla mia nuova impastatrice, che nei prossimi giorni ne vedrà delle belle (quanti esperimenti voglio mettere in atto!), e alla torta che ho preparato per […]

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Rieccomi finalmente! Il mio povero pc portatile si era preso un bel virus e ho dovuto farlo controllare, ma adesso è di nuovo qui fra le mie manine febbrili, che non vedevano l’ora di scrivere la nuova […]