Tag: pesce

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

Gli spaghetti alle vongole sono il mio “bentornata a casa”. Letteralmente. Fino a qualche anno fa il mio primo di pesce preferito erano gli spaghetti con cozze e vongole, ma pian piano questo piatto semplicissimo e saporito ha avuto la meglio. Per questo, quando torno […]

Acciughe ripiene fritte

Acciughe ripiene fritte

Ci sono! Finalmente eccomi con la nuova ricetta, ma sono stata latitante per ottimi motivi: sole, mare, relax e un po’ di studio. In cucina ho trascorso davvero poco tempo anche a causa del caldo allucinante che spesso e volentieri ci costringe a nutrirci di […]

Zuppa di mare

Andato! Intendo l’esame a cui ho accennato nell’ultimo post 🙂 non speravo in un voto tanto alto, anzi speravo semplicemente di superarlo (trattavasi di economia, brrrrrr…) e invece è andato proprio bene, sono contenta e più rilassata. Ops, magari questa è una parola grossa visto quel […]

Verdesca saporita

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Dopo gli stravizi pasquali forse dovrei pubblicare la ricetta del brodino di carne, non trovate? 😉 Partendo dal pranzo di Pasqua con antipasti di salumi, insalata russa, pizzette fritte, salmone affumicato e biscotti al formaggio, le lasagne al forno […]