Sugo di Verdure

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Polska wersja językowa znajduje się na blogu Marty (dzięki za tłumaczenie!)  Se avete bisogno di un sugo abbastanza veloce e delicato, adatto ai bambini, questo fa al caso vostro. E’ semplicissimo da preparare (mi imbarazza pubblicare questa ricetta in effetti!) e molto versatile, perchè nel sugo di verdure potrete mettere ciò che preferite. Io ho deciso di usare le mie … Continue reading

Spaghetti delicati con vongole e zucchini

Riemergo dalla nebbia della sonnolenza per pubblicare la nuova ricetta. Ultimamente sono proprio uno straccetto, ma devo dire che me le cerco anche! Comunque, tornando alla cucina… La ricetta di questa sera è semplice, delicata e sana, un piccolo esperimento davvero ben riuscito e che non vedo l’ora di ripetere. Infatti gli spaghetti delicati con vongole e zucchini, nonostante non richiedano … Continue reading

Spaghetti “cinesi” con pollo e verdure

Dopo aver cianciato come conviene ad una signorina ma non ad una food blogger (ahahah!), finalmente vi lascio una ricettina: molto semplice e veloce, serve un po’ da “svuota frigo”, dato che gli ingredienti possono variare a seconda delle vostre disponibilità (ad esempio, al posto del pollo si possono usare maiale oppure gamberetti). Da domani riprenderanno le lezioni universitarie, quindi … Continue reading

Farfalle alle erbe

Quante volte per mancanza di tempo e voglia ci ritroviamo a prepararci un piatto di pasta al burro per pranzo o cena? A me capita piuttosto spesso e purtroppo non sono nemmeno un’amante della pasta in bianco, perciò perchè non provare a rendere più saporito un piatto altrimenti un po’ triste? Questa è l’occasione giusta per provare una ricetta estremamente … Continue reading

Mezze penne gamberi e zucchine

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Avendo in questi giorni straviziato alla grande, oggi io e la mamma ci siamo ripromesse di non esagerare e per pranzo abbiamo deciso di preparare un piatto abbastanza leggero. Vi propongo perciò questa semplicissima ricetta per un primo piatto veloce, fresco e salutare, senza rinunciare al gusto!     Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine 3 etti circa di code di gambero … Continue reading