Sugo di Verdure

Polska wersja językowa znajduje się na blogu Marty (dzięki za tłumaczenie!) 🙂 Se avete bisogno di un sugo abbastanza veloce e delicato, adatto ai bambini, questo fa al caso vostro. E’ semplicissimo da preparare (mi imbarazza pubblicare questa ricetta in effetti!) e molto versatile, perchè nel sugo di verdure potrete mettere ciò che preferite. Io ho deciso di usare le mie … Continue reading

Spaghetti delicati con vongole e zucchini

Riemergo dalla nebbia della sonnolenza per pubblicare la nuova ricetta. Ultimamente sono proprio uno straccetto, ma devo dire che me le cerco anche! 🙂 Comunque, tornando alla cucina… La ricetta di questa sera è semplice, delicata e sana, un piccolo esperimento davvero ben riuscito e che non vedo l’ora di ripetere. Infatti gli spaghetti delicati con vongole e zucchini, nonostante non … Continue reading

Spaghetti “cinesi” con pollo e verdure

Dopo aver cianciato come conviene ad una signorina ma non ad una food blogger (ahahah!), finalmente vi lascio una ricettina: molto semplice e veloce, serve un po’ da “svuota frigo”, dato che gli ingredienti possono variare a seconda delle vostre disponibilità (ad esempio, al posto del pollo si possono usare maiale oppure gamberetti). Da domani riprenderanno le lezioni universitarie, quindi … Continue reading

Farfalle alle erbe

Quante volte per mancanza di tempo e voglia ci ritroviamo a prepararci un piatto di pasta al burro per pranzo o cena? A me capita piuttosto spesso e purtroppo non sono nemmeno un’amante della pasta in bianco, perciò perchè non provare a rendere più saporito un piatto altrimenti un po’ triste? Questa è l’occasione giusta per provare una ricetta estremamente … Continue reading

Mezze penne gamberi e zucchine

Avendo in questi giorni straviziato alla grande, oggi io e la mamma ci siamo ripromesse di non esagerare e per pranzo abbiamo deciso di preparare un piatto abbastanza leggero. Vi propongo perciò questa semplicissima ricetta per un primo piatto veloce, fresco e salutare, senza rinunciare al gusto!     Ingredienti per 2 persone: 2 zucchine 3 etti circa di code di gambero … Continue reading