La parola “fine” è sempre più vicina e devo ancora capire se ne sono felice o dispiaciuta: martedì ho superato il mio ultimo esame e dopo 5 lunghi anni, la mia carriera universitaria è quasi finita! Quel che mi lascia un po’ perplessa (tralasciando tutte […]

Dopo una settimana di puro delirio in vista di un esame parziale posso finalmente dedicarmi alla cucina: questa sera si parla di dolcetti friabili, golosi e senza tempo… i croissants! Con la pasta sfoglia fatta in casa ho preparato tantissimi mini croissants vuoti, ripieni di […]

Dato che la domenica è vicinissima si potrebbe pensare di trascorre un bel pomeriggio in cucina preparando qualcosa di veramente speciale: la pasta sfoglia sarà anche una ricetta di base, ma quante prelibatezze si possono preparare con questa elegante signora della cucina?? E’ vero che la […]

Causa “sorpresa” per San Valentino non ho potuto postare prima questa sfiziosa ricetta! Infatti il 14 ho voluto preparare una cenetta per il mio fidanzato, ma non avendo a disposizione fornelli nel suo studiolo ho deciso di preparare sfiziosità e finger food come i salatini di […]

La voglia di cucinare non se ne va nemmeno con il caldo: certo, andare al mare o in piascina a godersi una giornata di relax non sarebbe niente male, ma visto che ancora non si può, tanto vale mettere in pratica i propri hobby e […]