Muffins al Torrone (e una novità)

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Dopo più di un mese di assenza rieccomi su questi schermi, anche se probabilmente non in modo stabile. Non è mai stato un segreto che questo blog sia nato per gioco e senza alcuna pretesa di professionalità né continuità, ma piuttosto come un piacevole passatempo da condividere con chiunque avesse voglia di leggermi. Tuttavia non c’è davvero stato giorno in … Continue reading

Brownies con Miele e Noci

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Sono appena tornata dalla passeggiatina serale con la belva (Blue, il notoriamente pericolosissimo cane di casa ) e finalmente si può dire che… fa freddo! In realtà di giorno a Genova fa ancora piuttosto caldo, ma qui nel mio paesino fortunatamente si iniziano ad avere i primi sentori d’inverno. E inverno cosa può significare? Cioccolato, ovviamente! Sì che io lo … Continue reading

Trecciona di pan brioche con gocce di cioccolato

Ok, non è giornata. Avevo scritto un lunghissimo post sulle gioie della cucina e soprattutto del preparar dolci, ma altervista ha deciso (cosa che fa spesso, a dir la verità) di cancellarlo proprio mentre iniziavo a scrivere gli ingredienti. Perciò vi risparmio le chiacchiere e vi lascio subito alla trecciona di pan brioche con gocce di cioccolato, una torta soffice, … Continue reading