Ciambella al Caffè con Gocce di Cioccolato

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L’aroma del caffè al mattino è l’unica cosa che (e questo vale per la maggior parte degli italiani, o perlomeno per la maggior parte degli italiani di mia conoscenza) ci spinge a mettere i piedi giù dal letto e ad alzarci, non è forse vero? E allora perchè non racchiudere un po’ di quell’aroma in una tortina? La tortina in questione è una … Continue reading

Cookies al burro d’arachidi con gocce di cioccolato

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Dopo un po’ di latitanza* ritorno alla carica con una nuova ricetta dolce e golosissima: i cookies al burro d’arachidi con gocce di cioccolato sono dei peccati di gola in miniatura a cui non potrete assolutamente resistere se amate questo famoso prodotto americano e i dolcetti croccanti. Infatti questi biscotti sono ricchi di arachidi tritate grossolanamente e che li rendono … Continue reading

Pandolce con nocciole e gocce di cioccolato

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Finalmente una ricetta natalizia!!  Il pandolce con nocciole e gocce di cioccolato è una variante del classico pandolce genovese, ma dedicato a chi, come me, non ama canditi e uvetta! E’ un dolce friabile, perfetto per essere preparato con qualche giorno di anticipo (più lo si lascia “riposare”, più diventa buono!), confezionato e regalato alle persone a noi più care: un … Continue reading