Crostata “Cuor di Bosco”

Eccomi di ritorno dopo un po’ di pausa dal blog dalla pagina FB e dalla cucina in generale. Non so se questo sia un ritorno effettivo, se rimarrò stabilmente o sparirò di nuovo per un altro po’. Cerco di prendere le cose come vengono e lo stesso vale per questo blog: qualcosa di importante è cambiato ed io non posso … Continue reading

Brownies alla Cheesecake di Fragole

Non sto cucinando. Non ho tempo per cucinare e nemmeno per leggere, scrivere post decenti e andare al mare. L’unico strappo alla regola l’ho fatto martedì andando in gita col Fidanzato alle Cinque Terre. Paesini meravigliosi, arrampicati su scogli e colline, ma bagnati dal mare: uno spettacolo per gli occhi (e anche per lo stomaco: ho mangiato una frittura di … Continue reading

Muffins alla fragola con gocce di cioccolato

Esperimento riuscito! Qualche settimana fa avevo proprio voglia di preparare dei muffins e avevo da poco comprato un bellissimo fascicoletto tutto dedicato a loro, perciò ho pensato di usare proprio una di quelle ricette. Una in particolare mi ispirava moltissimo, ma prevedeva lo yogurt bianco ed i mirtilli: inutile dire che era domenica pomeriggio ed in casa non avevo nessuno dei due. … Continue reading

Muffins soffici con fragole

Non c’è giorno in cui non mi metta alla prova con qualcosa, soprattutto per quanto riguarda lo studio, ma anche con la cucina non scherzo: ultimamente ho il dispiacere di veder calare progressivamente il mio interesse per la lingua russa, ma d’altra parte crescere esponenzialmente quello per la lingua polacca, meravigliosa e difficile; guardo telefilm, leggo, faccio più esercizi di quelli richiesti, … Continue reading