Tag: finger food

Baci di Dama

Baci di Dama

Il 2022 è iniziato mettendoci subito alla prova, ponendoci di fronte a una sfida con un mostro terribile, uno degli incubi peggiori che ogni uomo possa vivere. E’ stato complicato, perciò, terminare il 2021 tirando le somme di un anno difficile a causa della pandemia, […]

Quadrotti alla zucca e noci

Quadrotti alla zucca e noci

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. E anche quest’anno le feste sono finite. Per me in bellezza, visto che la Befana mi ha portato un’enorme calza piena di cioccolata e caramelle: ma si può gongolare per una calza piena di schifezze a quasi 25 […]

Gnocco fritto

Un’introduzione rapidissima per una ricetta molto golosa e perfetta per un “aperi-cena” estivo: gli gnocchi fritti sono deliziose “frittelle” tipiche della tradizione emiliana, vanno serviti caldi caldi e accompagnati da salumi; non me ne vogliano gli emiliani per questa versione casalinga della loro specialità, non li […]

Muffins allo yogurt… Con sorpresa!

Nel giro di un anno (e come ho fatto a vivere senza, prima??) mi sono innamorata follemente di muffins e cupcakes, questi piccoli dolcetti facilissimi da preparare e che si possono adattare ai gusti di tutti, grandi e piccini. Io per adesso non mi sono […]