Sarebbe l’ideale iniziare l’anno con un post pieno di saggezza, buoni propositi, idee. La verità, tuttavia, è che amo la semplicità (come dimostra la ricetta della zapiekanka, che vi racconterò tra pochissimo), le cose piccole; niente grandi numeri, insomma, o trovate scoppiettanti. Ecco, perciò, perchè […]

Proviamo a mantenere una parvenza di normalità, almeno sul blog, con una ricetta provata mesi fa e che adoro: il leczo (alla polacca) o lecsó, uno stufato di verdure ungherese particolarmente amato anche in Polonia. Tuttavia, se qualcuno mi segue anche su Instagram o Facebook […]

Durante le mie (nemmeno troppo rare) crisi da aumento del peso corporeo causa “eccessivo consumo di fritti e cioccolate varie”, presa da spirito salutista tendo ad acquistare soprattutto petti di tacchino o pollo da fare ai ferri, ma si da il caso che io non sia un’amante […]