Tag: carne

Verdure ripiene

Con queste belle giornate una gita al mare, al fiume o una bella scampagnata sono il massimo per rilassarsi un po’, ma a volte siamo stufi dei soliti panini preparati a casa o acquistati lungo la strada: un’idea per variare un po’ il pranzo al sacco potrebbe […]

Pennette al sugo stracotto

Il quaderno delle ricette (e la memoria) di mia mamma sono una vera fonte di ispirazione culinaria, c’è tutta la ricchezza di una vita passata ad osservare la propria madre cucinare e a provare piatti consigliati da amici e parenti, scoperti per caso su una […]

Involtini golosi di cavolo cappuccio

Un salto velocissimo per pubblicare la nuova ricetta, fra l’altro preparata per la prima volta circa due mesi fa: ho pensato fosse finalmente il caso di pubblicarla finchè è stagione di cavolo, sono proprio svampita per non averlo fatto prima! 🙂 Vi lascio subito alla ricetta […]

Cima alla genovese

Ormai gira così su questo blog: sembra proprio che io sia una psicopatica che “va a periodi”! Prima solo dolci per due settimane, ora solo ricette di famiglia ormai da qualche post… Che ci volete fare, più che altro è una questione di svampitaggine: questa […]