Causa “sorpresa” per San Valentino non ho potuto postare prima questa sfiziosa ricetta! Infatti il 14 ho voluto preparare una cenetta per il mio fidanzato, ma non avendo a disposizione fornelli nel suo studiolo ho deciso di preparare sfiziosità e finger food come i salatini di […]

Se dicessi che tutti i giorni in questa casa si cucina dal mattino alla sera complicati manicaretti sarei bugiarda. Spesso e volentieri ci piace preparare panini imbottiti delle peggio cose (tanto buoni e poco salutari), torte salate, omelettes, frittate. Insomma, tutti piatti rapidi e semplici da […]

Con queste belle giornate una gita al mare, al fiume o una bella scampagnata sono il massimo per rilassarsi un po’, ma a volte siamo stufi dei soliti panini preparati a casa o acquistati lungo la strada: un’idea per variare un po’ il pranzo al sacco potrebbe […]

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. Pochi sono i ricordi che ho di mia nonna, anche se tutti piacevoli: i pomeriggi passati ad “aiutarla” piegando i tovaglioli, il suo stufato, preparato con le patate dell’orto del mio adorato “nonno”, ma più che altro […]

Avete presente quei giorni in cui avreste voglia di cucinare, quando vorreste avere la soddisfazione di preparare qualcosa con le vostre mani, ma senza rendere la cucina un campo di battaglia e senza perdere troppo tempo (anche perchè spesso manca proprio, il tempo)? Ecco, in […]

Questa ricetta penso sia una delle più preziose tramandatemi da mia madre, uno dei piatti che spesso supplico di prepararmi perchè a me non riuscirà proprio mai come riesce a lei: è un piatto unico, saporito e genuino, uno dei pochi modi con cui riesco […]