Categoria: Finger Food

Muffins salati Wurstel e Fontina

Muffins salati Wurstel e Fontina

Dopo l’alluvione di sabato tutto sembra così futile da inquinare anche un posto sereno e tranquillo come questo blog. Ed ho riscritto questa introduzione un paio di volte, perchè mi sembrava inadeguato non parlare di ciò che è successo, di Genova e del mio paesino […]

Muffins con scaglie di cioccolato

Muffins con scaglie di cioccolato

Polska wersja językowa znajduje się na końcu przepisu. La mia idea era proporvi dolcetti al cioccolato in vista delle rimanenze di Pasqua, ma in realtà dopo un paio di giorni dopo Pasqua di cioccolato in casa mia non era rimasto nemmeno un bruscolino! Spero invece che a voi ne sia rimasto […]

Brownies

Brownies

Ultimamente in casa mia c’è stata una vera e propria “inflazione” di brownies! Dopo il primo esperimento, preparato modificando leggermente la ricetta della Hummingbird Bakery (adoro il libro delle ricette preparate in questo locale!), non ho fatto altro che continuare a cuocere brownies per i […]

Mini Croissants

Mini Croissants

Dopo una settimana di puro delirio in vista di un esame parziale posso finalmente dedicarmi alla cucina: questa sera si parla di dolcetti friabili, golosi e senza tempo… i croissants! Con la pasta sfoglia fatta in casa ho preparato tantissimi mini croissants vuoti, ripieni di […]

Cookies al burro d’arachidi con gocce di cioccolato

Cookies al burro d’arachidi con gocce di cioccolato

Dopo un po’ di latitanza* ritorno alla carica con una nuova ricetta dolce e golosissima: i cookies al burro d’arachidi con gocce di cioccolato sono dei peccati di gola in miniatura a cui non potrete assolutamente resistere se amate questo famoso prodotto americano e i […]

Cupcakes al triplo cioccolato

Cupcakes al triplo cioccolato

Al cioccolato proprio non si può resistere, è un dato di fatto! Ecco perchè spesso e volentieri sui libri di cucina il mio occhio cade proprio su ricette estremamente cioccolatose, ancor di più quando si tratta di adorabili tortine davvero belle a vedersi (e sicuramente […]