Il 2022 è iniziato mettendoci subito alla prova, ponendoci di fronte a una sfida con un mostro terribile, uno degli incubi peggiori che ogni uomo possa vivere. E’ stato complicato, perciò, terminare il 2021 tirando le somme di un anno difficile a causa della pandemia, […]

Questi biscotti morbidi al limone sono la mia nuova droga 😛 Li ho preparati prima di Natale, pensando anche ai pensierini dolci da regalare agli amici, e devo dire che sono spariti in un batter d’occhio. Li ho rifatti anche a casa, durante le feste, […]

Sarebbe l’ideale iniziare l’anno con un post pieno di saggezza, buoni propositi, idee. La verità, tuttavia, è che amo la semplicità (come dimostra la ricetta della zapiekanka, che vi racconterò tra pochissimo), le cose piccole; niente grandi numeri, insomma, o trovate scoppiettanti. Ecco, perciò, perchè […]

I thumprint cookies sono stati per diverso tempo un’ossessione, lo ammetto. Li ho sempre visti sulle pagine delle riviste patinate di cucina che amo collezionare, ma anche su innumerevoli blog italiani e non. Ho sempre pensato fossero troppo complicati da preparare o che, comunque, non […]

Della mia ossessione per il limone ho già profusamente scritto (qui, ad esempio); non penso perciò che questi cupcakes limone e mirtilli abbiano bisogno di lunghe presentazioni. Li ho preparati seguendo ancora una volta una ricetta di Sally’s Baking Addiction e mi hanno incantata: sono […]

Sono giorni senza dubbio difficili per l’Italia e, poco a poco, per il mondo intero. E vivere questa situazione terribile lontano da casa è un vero incubo: da un mese, ormai, la prima cosa che faccio al mattino è controllare le notizie relative al Coronavirus […]